アボソースの作り方とアレンジグラタン!あさイチで紹介のレシピとは?

情報番組の「あさイチ」で話題になったアボソースは、ヘルシーで作り方も簡単だと話題になっています。

アボソースは、アレンジの仕方も自在で2つのレシピが「あさイチ」で紹介されていました。

この記事では、アボソースの作り方や「あさイチ」に登場していたアレンジレシピを紹介していきます!

アボソースとアレンジグラタンのレシピ

アボソースの作り方

材料

  • アボカド/1個
  • 牛乳/150ml

作り方

アボソースは、アボカドの皮を剥いて適当な大きさに切りミキサーに牛乳と入れて2分程度混ぜるだけ♪

とっても簡単で、ミキサーさえあればすぐに作ることができますよ!

※アボカドは柔らかいので、マッシャーや泡立て器を使って作ることもできます。

アレンジグラタンのレシピ

材料(2人分)

  • オリーブオイル/適量
  • エビ/80g
  • 玉ねぎ/1/4個(薄切り)
  • マッシュルーム/2個(薄切り)
  • マカロニ/60g
  • アボソース/250g
  • 塩/小さじ1/4
  • コショウ/少々
  • チーズ/適量

作り方

  1. マカロニを茹でる
  2. むきえび(80g)の殻をむいて、背わたを取ります。
  3. フライパンにオリーブ油をひいて、たまねぎとマッシュルームを炒めてる
  4. しんなりしたらえびを入れてさらに炒めます。
  5. フライパンにアボソースとゆでたマカロニを入れて絡め、塩とこしょうで味を調えます。
  6. グラタン皿に流し入れて、ピザ用チーズをのせて220~230度に温めたオーブンで様子を見ながら7分~8分ほど焼く。
  7. 焼き色がついたら完成。

ヘルシーで健康的なアレンジレシピになっているので、夏バテ気味な人などにもおすすめです♪

あさイチで他にも紹介されたレシピは?

あさイチでは、アボソースを使った他のレシピも紹介されていました♫

アボ̚カドコロッケ

材料(2人分)

  • アボソース/60g
  • はんぺん/1枚
  • 卵/1個
  • 小麦粉/大さじ1
  • パン粉/40g
  • 揚げ油/適量

作り方

  1. はんぺん・アボソースを保存袋に入れる。
  2. 耳たぶ程度の柔らかさになるまでもむ。
  3. 保存袋の角を切って絞り出していく。
  4. 絞り出したモノに小麦粉と卵とパン粉を付ける。
  5. 180℃の油で揚げれば出来上がり。

はんぺんとアボソースを使っているので、外側がこんがり揚がったら完成です!

あさイチ公式サイト

アボソースのアレンジレシピまとめ

この記事では、朝の情報番組「あさイチ」で紹介されていたアボソースとアレンジレシピの作り方などを紹介していきました!

あさイチは、主婦などに嬉しい時短で美味しいレシピなどを多く紹介しているので、アボソース以外も是非チェックしてみてくださいね♪